按照省农委《关于开展2017年省级农产品质量安全风险监测工作的通知》（苏农质〔2017〕2号）要求，市农产品检测中心分别在7月26-28日和8月7-9日组织2名抽样人员赴无锡市开展今年第三季度省级畜产品例行监测抽样工作。

　  抽样小组在当地动物卫生监督部门的陪同下，赴禽蛋养殖场、超市、屠宰场抽取猪牛羊肉、猪肝、禽蛋、禽肉等样品，本次抽样共在无锡市区、锡山区、江阴市、宜兴市抽取75个畜产品样品。抽样人员按照抽样要求，坚持现场采样，规范填写抽样单，并按规定向被抽样单位支付样品费，样品经现场封存、冷冻保存及时带回实验室进行检测。